ふまるのウイスキー持ち寄り所

ウイスキー多めな食関連を発信します。デスクトップ用画面で見ていただくとメニューが見やすくなります(^▽^)

アードモア10年2009シェリーウッド58.4%イースピリッツ10周年記念 リキッドトレジャーズ

 
*** 基本情報

銘柄:Ardmore 10 years old 2009 Sherry Wood 58.4% eSpirits 10th Anniversary Liquid Treasures(LT)

日付:05.2020

場所:宅飲み

グラス:リーデル ソムリエ コニャックXO

https://shop.riedel.co.jp/products/detail.php?product_id=68

飲み方:ストレート


*** テイスティングコメント

香りのアタックはアードモアの金属やナッツのようなオイリー感を思わせるピート。土、出汁感もある、ピーナッツ、鉄、キャラメルとバニラのアイスクリーム

粘性は高くとても強いオイリーさ。まさに舌に張り付く様な粘性具合

味は酸味、甘味、唐辛子の辛味刺激味、土、渋味はないが収斂味が強い、やや青いメロン

口中香はバニラ、煙たいスモーク、内陸系ピート 

 

 

*** 評価点

✨5✨

 

*** おすすめポイント

超オイリー。これは他では味わえない!

アイラ島とはと如実に異なるピート感

甘やかな香りに若干のフルーツ味

 

*** コメント

今のティーチャーズって、ドロナックとは違うアードモアでもシェリー樽比率高いのかな?と思わされる香味。。楽しく頂きました。

 

大阪難波座裏でウイスキーとカクテルのバーSIMONさんからサンプル頂戴した第2弾。ありがとうございます!!

 

Whisky&Cocktail Bar SIMON 大阪難波 (@bar_simon_osaka)さんをチェックしよう https://twitter.com/bar_simon_osaka?s=09